韓国料理

今飲んでるよ~

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今月の初めに、「とうもろこしの毛茶」ってすごく面白くて、飲んでみようと思いTバックのとうもろこし毛茶を買いました。

あと、ペットボトルに入ったとうもろこしの毛茶を買って直ぐに飲んだら、結構これがいけるのよね~。体に良さそうだし。

そうしたら、今日色々視ていたら…

「BoAのCM効果で「とうもろこしの毛茶」が大ヒット」

なんてあるから、ちょっと自慢しちゃおうかな~なんて思ってスレあげてみました。

これが…

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衝動買いしてしまった!

昨日は衝動買いをしてしまった。

肉屋でおいしそうな牛テール発見!

とても、新鮮そうで何とも言えない私好みのテール。

写真撮って置けばよかった。早速只今料理中です。

韓国のドラマを始めて、ハングルに興味を持ち、そして食文化へも興味をもち、昨年からはキムチ(きゅうり、だいこん、白菜)、ナムル、焼肉のたれ、、テールスープ等色々、韓国語の先生から習いました。

後は自分で自分の味を作る。何回も何回も練習しました。特にテールスープは大好きで、テールが手に入ると、ゴトゴトと煮込みます。

結構2日間くらい、弱火でゴドゴドするので、冬でも加湿器がいらないくらい、湿度が高くなります。でも、臭いは部屋の中で、充満しますけれどね。

この時期にするのは、初めです。

まだ、梅雨前なのでまだ大丈夫かな?と心配しながらも、家の窓をを開けて、煮込んでいます。

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